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曝光!魔都這家“黑心”麻辣燙付小健燙撈,吃完要中付小健燙撈“毒”
2019-04-18 10:23:46 來源:洞察網 編輯:

曝光!魔都首家!

史上zui“黑心”的麻辣燙來了,

“臟”、“污”、“賤”

都不足以形容它!

賣的麻辣燙居然是是“黑心” 的!

泥萌自行感受下吧……

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烏漆麻黑的麻辣燙

吃完要“中毒”……

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很“污”的黑心麻辣燙來了!

吃一口立馬黑轉粉

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魔都重磅黑色炸彈!超“臟”超“污”的麻辣燙空降上海,讓人眼前一黑!

•70+種食材自選,要啥有啥•

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進門就是超長的自選食材區,喜歡吃什么就拿什么,70+種新鮮食材,還有平時常見的火鍋食材全都有!

• “毒液版”麻辣燙,skr狼人 •

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顛覆了傳統麻辣燙,不走紅紅火火的花路,非要在“黑道”上一路走到黑!

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吃前先拌一拌,魔菌只感覺兩眼前一黑,再“純潔”的食材都難逃它的魔爪!

• 實力詮釋了什么叫“近墨者黑”•

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蟹肉棒是黑的,筍是黑的,丸子是黑的,肉是黑的……一切入口之物全是黑的!

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確認過眼神,這麻辣燙是個狼人,吃完嘴變黑要“中毒”了……

• “臟臟賤賤”的味道,喚醒味蕾 •

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大!起!底!這么“臟”的麻辣燙,原來是用了墨魚汁特調的黑醬,看起來雖“臟”,可吃過一次就能黑轉粉!

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進口的墨魚汁,里邊還加入了魚粉和牛奶等,營養足夠豐富,非常適合小仙女們食用!

• 香港名廚葉卓堅研發調制 •

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上海總廚聯盟會長葉卓堅還參與了口味研發,特調的墨魚黑醬拌、Laksa叻沙拌醬和花膠豬肚湯都是得意之作,小仙女們可有福了!

• 5個月研發,拌醬比湯更好吃 •

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麻辣燙的靈魂在于湯底,店里經過長達5個月的口味調試,除了墨魚醬,還有其他2款拌醬和3款帶湯的湯底,魔菌推薦拌醬,拌的比湯的還要好吃!

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中央戲精學院畢業的麻辣燙

每一碗“戲”都很足!

“自欺欺人”的麻醬拌

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麻醬拌的麻辣燙人氣也hin高!來自正宗川味的麻醬,味道醇厚又濃郁,加入的紅油辣醬后,口感更富有層次感。

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入口香濃順口,緊接而來的是麻辣味,香氣不斷挑逗著味蕾,若甘愿被這麻辣味“虐”,那就一起來場“自欺欺人”的舌尖盛宴吧。

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丸子、鴨血、福袋、魚豆腐、蓮藕、芝士年糕……許多火鍋料理都能做成麻辣燙,混合著麻醬,濃郁氣息沁入鼻腔,恨不得統統消滅掉!

“充滿野心”的叻沙拌

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東南亞風味的叻沙拌醬,也是名廚葉卓堅特調而成的,與麻辣燙相遇,撞擊出的迷人風味,讓味蕾一秒飛到陽光度假區!

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叻沙拌醬的“野心”可不小,囊括了來自五湖四海的配料:東海蝦米、泰國香茅、臺灣南姜、貴州七星辣椒等等,味道濃郁上頭!

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拌過后再吃,食材與拌醬融合在一起,變得有滋有味,而叻沙的獨特氣味,讓人食欲大增!

“乳臭未干”的豚骨湯

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除了拌醬系列,店里還有湯系列的麻辣燙。營養豐富的豚骨湯,引入了日式純正的風味,有種小清新既視感!

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用豬骨慢火細熬,熬出來的湯汁乳白潤口、濃香馥郁,是真•“乳臭未干”豚骨湯了!

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主食有農心面、烏冬面等可選,超人氣的農心面,Q彈滑嫩,味道足。

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蔬菜、丸子、肉類……在湯里做足SPA后,自帶香濃汁水,吃起來美味鮮香,叫人意猶未盡!

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可以吃的“黃金面膜”

金湯濃稠,吃到粘唇!

花膠雞豬肚湯

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營養Max的豬肚湯,加入了花膠和南瓜,慢火烹制8個小時,方能有這般金黃濃稠的質地。

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喝一口,醇香濃厚,暖滋滋,精華全部濃縮在這碗湯里,無比濃稠,這碗“黃金面膜”,我美我先干了!

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走花路的小食

就連飲品也要“撒狗糧”

“滅火器”冰粉

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店內的頭號解辣神器,爽口的冰粉,冰冰涼涼的很潤口!

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花生碎、葡萄干,還加了養生girl必備的枸杞在里邊,這碗Duang~Duang的“養生冰粉”,干了!

戀愛中的男茶女茶

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高顏值的飲品,綠色的是男茶,薄荷味的莫吉托,口感清涼冰爽。

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粉色的為女茶,淡雅怡人的玫瑰,加上清新的檸檬,一年四季都很合適。

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這年頭,連飲品都談戀愛了,而屏幕前的你還是單!身!狗!

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魔都超“賤”的網白店

吃個麻辣燙都得小心翼翼

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付小健麻辣燙(也叫付小賤)店內采用白金色的裝飾,潮流的ins風,麻辣燙店成為了魔都時尚的打卡地。

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老板是位典型的80后男孩,以自己為“原型”創立這家店,還加入了4位不同性格的漫畫人物,讓朋友們都能歡聚一起吃麻辣燙~

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店內掛滿了這些漫畫人物及它們日常小故事,各種“賤兮兮”的段子分布在各處,吃個麻辣燙都能變得很有趣。

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你得時刻小心這些店內“暗招”,它們甚至還被印在小哥的工作服上,一不小心就要“中招”了~

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就連餐具、周邊、紙巾上都印有人物漫畫形象,活潑有趣。

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事實上,老板的成長經歷并非一帆風順,經歷過大病,也曾自暴自棄過,最后還是希望帶給別人更多正能量。

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正如你所看到的這家店一樣,不屈不撓,不甘平庸,用萌賤逗趣傳遞著積極樂觀的心態。

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開在北外灘豪華地標里

人均只要40+元

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付小健麻辣燙坐落在北外灘白玉蘭廣場里,這座11萬平方米的時尚新興地標,坐擁浦西第一高樓,夜晚還能一覽黃浦江的美景,占盡了地理優勢。

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店還在試營業的時候就狠狠地圈了一波粉!付小健妥妥的成為白玉蘭廣場里的“網白店”!

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人均40+元,就能在這家網白店里飽癱一頓,美滋滋~

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